Vickie ha estado casada con Terry durante 34 años y lo ha ayudado a hacer crecer el negocio. Tienen dos hijos, Megan, 32 años y Derek, 28 años. Vickie nació y se crió en Brunswick, es cristiana y es miembro activo de New Life Santuary en Brunswick, donde es la Coordinadora de Cocina. Le gusta pasar tiempo con sus 3 nietos y esperar la llegada de un nuevo nieto en agosto, las ventas de garaje, las canciones del gospel y el campamento.